Pierre MARTIN




Durant quatre jours, ruraux, urbains, professionnels ou amateurs, jeunes et ainés se donnent tacitement rendez-vous autour de ce salon de l’agriculture. Au détour d’un stand, autour d’une belle assiette ou lors des soirées, les rencontres y sont légions.

Il s’agit là, pour notre profession, d’un moment privilégié, d’une pause dans nos quotidiens où chacun vient avec un plaisir non dissimulé et sans cesse renouvelé, partager quelques instants, problématiques ou centres d’intérêts.

Pour la chambre d’agriculture des Hautes-Pyrénées, le salon représente un évènement majeur. Le vecteur de communication que constitue cette manifestation permet, en effet, de contacter moult publics :
• Agricoles et professionnels, en premier lieu, pour échanger sur nos pratiques, nos services,

• Institutionnels également pour démontrer à nos partenaires l’efficience de nos actions communes, l’importance du socle agricole et rural de notre département, la complémentarité de nos programmes respectifs,

• Scolaires ou éducatifs pour faciliter la découverte de la réalité de nos fermes, nos richesses culturelles, patrimoniales, l’épanouissement que peut procurer notre métier,

• Grand public enfin avec une communication directe permise par les rencontres de près de 65 000 visiteurs.

Les équipes de la chambre d’agriculture se mobilisent pour vous accueillir dans les différents halls. Elevage, bergerie, stand institutionnel, produits fermiers et agrotourisme, ateliers gourmands aux côtés des chefs cuisiniers départementaux sont autant de lieux où nous aurons à cœur de partager, d’échanger avec chacune et chacun d’entre vous.
La thématique dévolue à cette édition par nos services portera sur « Une alimentation qui a du sens ».
Ainsi, nous nous efforcerons au travers de portraits, de projets alimentaires, de mettre en exergue nos produits locaux, le goût, la qualité mais aussi la diversité de nos productions. Bienvenue à la ferme, Ha-Py saveurs, Mangeons Ha-py, nos filières d’excellence, nos programmes de développement, les restaurants de nos producteurs vous attendent avec impatience. N’hésitez pas, venez savourez Ha-Py !


Pierre MARTIN