Chaque année elle organise Le Salon régional de l’Agriculture au mois de mars, visant à mettre en avant la richesse et la diversité de l’agriculture régionale tout en renforçant les liens entre les agriculteurs, les entreprises, et le grand public.
On y retrouve chaque année plus de 300 animaux : Bovins (en exposition et en concours), Equins, Ovins, Caprins. Les entreprises d’agrofournitures et partenaires du monde agricole, le Village des producteurs fermiers et artisanaux, les buvettes et restaurants sont également traditionnellement présents.
Depuis 2022, La Fête de l’Agriculture à Rabastens est le deuxième événement incontournable organisé par la SEAE. Démonstrations de techniques agricoles traditionnelles et modernes, concours et présentations de bovins et Equins, Animations pour petits et grands, la Fête de l’Agriculture est un moment privilégié pour rassembler petits et grands, passionnés et curieux, autour des valeurs d’authenticité et de partage qui caractérisent le monde agricole.
L’association se distingue par son rôle de trait d’union entre les agriculteurs, les institutions et le grand public. En organisant ces événements, la SEAE contribue à :
- Renforcer l’identité et la visibilité du territoire.
- Soutenir les agriculteurs locaux face aux défis économiques, environnementaux et sociaux.
- Sensibiliser à l’importance de l’agriculture dans le quotidien et l’économie régionale.