SALON RÉGIONAL DE L'AGRICULTURE DE TARBES 2023
Jeudi 09 mars 2023
09h00 Ouverture au public
10H00 Inauguration Officielle par Monsieur le Maire de Tarbes Gérard TRÉMEGE

10h45 Présentation du Label Rouge Boeuf Gascon en présence d'animaux - HALL 1

11H30 Dégustation de Viande de Blonde d'Aquitaine - HALL 1

14H00 Concours Inter-Départemental Bazadais - HALL 1

14H00 Conférence : Les formations Agri/Agro et les métiers de demain (IHEDREA) - HALL 4

14H30 Atelier Gourmand : Spécialités Espagnoles - HALL 3

15H00 Conférence : L'amélioration variétale des espèces fourragères (SEMAE) - HALL 4

15h30 Concours Inter-Départemental Brune - HALL 1

16H30 Atelier Gourmand : Le Porc Noir de Bigorre et les Pâtes de l'Odyssée d'Engrain - Association "Les Tables du Lys"- HALL 3

17H00 Remise des sabots et concours de pointage Blonde d’Aquitaine organisé par Bovin Croissance 65 - HALL 1

17H00 Conférence : Santé et Conditions de travail des Salariés Agricoles (CFDT) – HALL 4
20h00 Fermeture des zones d'expositions
01h45 Fermeture du hall de la restauration
Vendredi 10 mars 2023
09h00 Ouverture au public
9H30 Café : Présentation des Emplettes Fermières - HALL 3

10H00 Conférence : Intervention Technique à l'attention des éleveurs ruminants - Stress Thermique (Cédric CAZENAVE - SOMIN) - HALL 4

10H00 Concours Inter-Départemental Charolais - HALL 1

10H30 Atelier Gourmand : "Bien manger en station de ski" Truite et fromage des Pyrénées - Hautacam x Luz-Ardiden - HALL 3

11H00 Concours des races Ovines des Pyrénées Centrales - Race Auroise à l'Honneur - BERGERIE

11H00 Conférence : Intervention Technique à l'attention des éleveurs ruminants - Immunité + Présentation estives (Florent DUCLOS - ALVÉOL) - HALL 4

11H30 Concours Départemental Gascon - HALL 1

12H00 Dégustation Agneau IGP des Pyrénées - BERGERIE

12H30 Atelier Gourmand : Autour de la Pomme et la gelée de raisins - Lola Campagne et Claudia Fauchon - HALL 3

13H00 Concours Départemental Limousin - HALL 1

14H00 Conférence : La Pratique de la Transhumance : Patrimoine VIVANT - HALL 4

14h30 Atelier Gourmand : Autour des confitures de Solange et du lait "Blanc des Pyrénées" accompagné de Pacherenc du Vic Bilh - Restaurant le Viscos - HALL 3

15h00 Concours Départemental Blond - HALL 1

15H00 Conférence : Proposition de développement raisonné et solutions pour l'agrivoltaïsme pour les grandes cultures et l'élevage (AMDA) - HALL 4

16H00 Conférence : Comment gérer les forêts dans un contexte d’incertitudes climatiques et de tensions socio-économiques – Mme Marie Charru, Ingénieure agronome rattachée au laboratoire UMR ISPA, INRA Bordeaux Sciences Agro (Chambre d’Agriculture) - HALL 4

16h30 Atelier Gourmand : L'agneau IGP des Pyrénées, fromage de brebis et pommes de terres grenailles - La Table Ô Chiroulet - HALL 3

17H00 Conférence : Les formations Agri/Agro et les métiers de demain (IHEDREA) - HALL 4

17H00 Dégustation Agneau IGP des Pyrénées - BERGERIE

19H00 Remise du Trophée Pierre Justis - Spécial Race Auroise - BERGERIE
20h00 Fermeture des zones d'expositions
01h45 Fermeture du hall de la restauration
Samedi 11 mars 2023
09h00 Ouverture au public
09H00 Animation Chiens de Troupeaux sur le Ring - HALL 1

10H00 Concours Inter-Départemental Montbeliard - HALL 1

10H30 Atelier Gourmand : La Noire d'Astarac Bigorre, le Porc de la Ferme du Porc Sain et les champignons de Madiran - Association Pot'Chefs - HALL 3

11H00 Concours Régional Prim’Holstein (génisses) - HALL 1

11H00 Conférence : Solutions agrivoltaïques innovantes pour l'élevage (AMDA) - HALL 4

12H00 Dégustation Agneau IGP des Pyrénées - BERGERIE

12H30 Animation Chiens de troupeaux sur le Ring - HALL1

12H30 Atelier Gourmand : Le Steack haché Pic Steak et la courge sous toutes ses formes - Lola Champagne et Claudia Fauchon - HALL 3

13H30 Concours Régional Prim’Holstein - HALL 1

14H30 Atelier Gourmand : Mise en valeur du Chevreau des Pyrénées, du Haricot Tarbais et des Champignons de Madiran - Xavier Spadiliero - Restaurant le Réverbère - HALL 3

15H00 Présentation des races Ovines et Caprines des Pyrénées - BERGERIE

15H00 Conférence : Les formations Agri/Agro et les métiers de demain (IHEDREA) - HALL 4

16H00 Conférence : Santé et Conditions de travail des Salariés Agricoles (CFDT) – HALL 4

16h30 Atelier Gourmand : La Pomme et la Chataîgne des Pyrénées - Association Pot'Chefs - HALL 3

17H00 Dégustation Agneau IGP des Pyrénées - BERGERIE

18H30 Atelier Dégustation par les vignerons avec découverte d'un produit surprise - HALL 3
20h00 Fermeture des zones d'expositions
01h45 Fermeture du hall de la restauration
Dimanche 12 mars 2023
09h00 Ouverture au public
10H00 Défilé Race Charolaise - HALL 1

10h30 Atelier Gourmand : Les producteurs Pyrénées vous font découvrir leurs vins et leurs fromages - HALL 3

10H45 Défilé Race Brune - HALL 1

11H15 Défilé Race Prim’Holstein - HALL 1

12H00 Dégustation Agneau IGP des Pyrénées - BERGERIE

12H15 Défilé Race Montbelliarde - HALL 1

13H00 Challenge qualité du lait - HALL 1

13H30 Défilé Race Gasconne - HALL 1

14H00 Défilé Race Blonde d’Aquitaine - HALL 1

14H00 Atelier Gourmand Ludique et Pédagogique animé par le Producteur "Les confitures de Solange" - HALL 3

14H45 Défilé Race Limousine - HALL 1

15H00 Présentation des races Ovines et Caprines des Pyrénées - BERGERIE

15H00 Atelier Gourmand Ludique et Pédagogique animé par le Producteur "Les Jardins d'Olha" - HALL 3

15H15 Défilé Race Bazadaise - HALL 1

16H30 Démonstration de tonte - BERGERIE

19h00 Fermeture des zones d'expositions
23h45 Fermeture du hall de la restauration