Pour sa 46ème édition, la Région est présente une nouvelle fois aux côtés des organisateurs du salon de l’agriculture de Tarbes comme elle l’est chaque jour aux côtés de tous les agriculteurs d’Occitanie.
Notre politique agricole est une politique d’engagement et d’ambition partagés avec les femmes et les hommes pour lesquels, plus qu’un métier, l’agriculture est l’histoire d’une vie et souvent d’une famille. Depuis 2016, la Région a triplé son budget consacré à l’agriculture, le faisant passer de 30 à 90 millions d’euros. Un choix politique qui paie puisqu’il nous permet d’occuper les premières places du podium de l’agriculture en France et en Europe. La Commission européenne a d’ailleurs salué en 2022 notre action en consacrant la Région Occitanie Meilleure Région Bio d’Europe.
Accompagner l’agriculture dans les Hautes-Pyrénées comme partout en Occitanie s’est soutenir un modèle agricole en profonde mutation. C’est agir pour une agriculture durable, une consommation responsable et construire une nouvelle souveraineté alimentaire. La refonte récente des dispositifs de soutien à l’agriculture régionale va permettre l’accélération de la transition agri-écologique souhaitée par chacun d’entre nous. Je pense notamment aux contrats d’agriculture durable, à la création l’an passé de la première Foncière agricole bâtie pour soutenir le renouvellement des générations ou encore au soutien important à l’agriculture biologique.
Le salon de l’agriculture de Tarbes est une formidable vitrine pour les 4033 exploitations très diversifiées que compte le département. Des produits d’exception y voient le jour particulièrement autour des filières territorialisées dont l’essor est particulièrement fort dans le territoire qui compte pas moins de 20 produits sous signe officiel de qualité et de l’origine.
C’est donc avec toute la force de mon engagement et mon profond respect pour le monde agricole que j’invite le public à aller à la rencontre de nos agriculteurs contributeurs essentiels de la gastronomie régionale et de profiter de l’ambiance festive qui fait la marque de fabrique du Salon de Tarbes.

Je vous souhaite à tous de passer un excellent moment.
Bonne visite !